Prof. Dr. Markus Schmid

Prof. Dr. Markus Schmid ist Professor für Prozesstechnik und Prozessdesign und Leiter des Sustainable Packaging Institute SPI an der Hochschule Albstadt-Sigmaringen. Der Diplom-Ingenieur (FH) der Lebensmitteltechnologie verbindet seine Promotion in der Lebensmittelverpackungstechnik und Erfahrung am Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV mit einer handwerklichen und betriebswirtschaftlichen Ausbildung. Er vermittelt wissenschaftlich fundierte, anwendungsnahe und wirtschaftlich nachvollziehbare Entscheidungen.