Tag der
Verpackung
2023

Verpackung und Klimaschutz

Verpackungen sind unverzichtbar, wenn wir die tägliche Versorgung von Menschen und Unternehmen mit allen benötigten Produktion und Rohstoffen sicherstellen wollen. Das gilt vom Lebensmittel und dem Medikament über das industrielle Bauteil bis hin zu Baustoffen, Elektronik und Textilien. Ohne Verpackung gibt es keinen Schutz der Produkte vor Schaden und Verderb und keine Möglichkeit für Lagerung oder Transport. Das gilt erst einmal unabhängig davon, aus welchem Material die Verpackung ist oder ob sie als Ein- oder Mehrweglösung eingesetzt wird.

Da wir als Einzelne und als Gesellschaft viele Rohstoffe und Produkte verbrauchen und konsumieren, gibt es entsprechend viele Verpackungen. Damit ist klar, dass die Verpackung ein Faktor ist, wenn wir die Klimaneutralitätsziele erreichen wollen.

Das gilt, obwohl die einzelne Verpackung in den letzten Jahrzehnten kontinuierlich weniger Material für die gleiche oder noch bessere Leistung benötigt (siehe Studie zum Tag der Verpackung 2022).
Und es gilt, obwohl die Verpackungen beispielsweise bei Lebensmitteln durchschnittlich nur rund 3 Prozent des Klimafußabdrucks zu verantworten hat. 97 Prozent der Klimabelastungen stecken im Lebensmittel (weshalb der größte Klimaschaden entsteht, wenn das Produkt ungenutzt verdirbt).

Neue Studie soll Klarheit bringen

Aber welchen Beitrag können kreislauffähige Verpackungen genau leisten, damit wir als Land und Gesellschaft das Ziel einer Klimaneutralität bis 2045 erreichen?

Gemeinsam mit sieben Verbänden der Verpackungswirtschaft lassen wir diese Frage aktuell von der Gesellschaft für Verpackungsmarktforschung (GVM) und seinem Partner ifeu – Institut für Energie- und Umweltforschung Heidelberg untersuchen. Die Ergebnisse der Studie stellen wir am 15. Juni 2023 im Rahmen einer Pressekonferenz vor. Für Pressevertreter gibt es im Anschluss die Möglichkeit einer Führung durch die Berliner Sortieranlage zur Gewinnung von Wertstoffen der ALBA Group. Details dazu geben wir rechtzeitig bekannt.

Die Studie entsteht im Auftrag von:

• Arbeitsgemeinschaft Verpackung + Umwelt e. V. (AGVU)
• Bundesverband Glasindustrie e. V. (BV Glas)
• Deutsches Verpackungsinstitut e. V. (dvi)
• Fachverband Faltschachtel-Industrie e. V. (FFI)
• Industrievereinigung Kunststoffverpackungen e. V. (IK)
• Industrieverband Papier- und Folienverpackungen e. V. (IPV)
• PRO-S-PACK Arbeitsgemeinschaft für Serviceverpackungen e.V.
• Verband Metallverpackungen e. V. (VMV)

Über den Tag der Verpackung

Der Tag der Verpackung wurde 2015 vom dvi ins Leben gerufen. Er findet seitdem jährlich Anfang Juni statt. Ziel der Initiative ist es, die Öffentlichkeit über die Leistungen der Verpackung und der Verpackungswirtschaft zu informieren. Dazu haben wir in der Vergangenheit beispielsweise gemeinsam mit Unternehmen und Verbänden der Branche Informationsveranstaltungen, Ausstellungen, Werksbesichtigungen oder einen Tag der offenen Tür durchgeführt. 2022 haben wir eine Studie zu den Hintergründen des steigenden Verpackungsaufkommens in Auftrag gegeben.

Rückblick 2022

Neue Studie: Warum gibt es immer mehr Verpackungen?

Zum 8. Tag der Verpackung haben fünf Verbände der Verpackungswirtschaft die Ergebnisse einer aktuellen Studie der Gesellschaft für Verpackungsmarktforschung (GVM) veröffentlicht. Die Studie untersucht die Entwicklung des privaten Endverbrauchs von Verpackungen über alle Materialien von 1991 bis 2020 und schlüsselt die Ursachen nach Einzelfaktoren auf.

Zusätzlich analysiert die Studie den Verbrauch nach einzelnen Materialien sowie nach ausgesuchten Produktgruppen (Heimtierfutter, Molkereiprodukte, Einweg-Wasserflaschen, Konserven, Elektrogeräte, Wasch-, Putz- und Körperpflegemittel).

Hintergrund: Das Bundesumweltamt veröffentlicht jährlich Zahlen zur Menge der Verpackungen, die in Deutschland angefallen sind. Diese Zahlen steigen von Jahr zu Jahr. Wir wollten wissen: Warum wird das Verpackungsaufkommen von Jahr zu Jahr höher? Liegt es an der Verpackung, am Konsum oder spielen externe Faktoren eine Rolle? Welche Szenarien erwarten wir in den kommenden Jahren?

Studienergebnisse

Verpackungen benötigen immer weniger Material und Rohstoffe. Dennoch steigt der jährliche Verpackungsverbrauch an.

2020 konnten in Deutschland durch verringerten Materialeinsatz 92 Prozent beziehungsweise 1,6 Millionen Tonnen des konsumbedingten Verpackungsmehraufwands im Vergleich zu 1991 eingespart werden. Insgesamt belaufen sich die Materialeinsparungen durch leichtere Verpackungen seit 1991 auf 23 Millionen Tonnen.

Dass der Verpackungsverbrauch im gleichen Zeitraum dennoch gewachsen ist, liegt am gestiegenen Konsumniveau und einem veränderten Konsumverhalten. Würden wir heute noch die gleiche Anzahl an Produkten konsumieren wie vor 30 Jahren, könnten wir pro Jahr auf 1,7 Millionen Tonnen Verpackung verzichten.

Neben der gestiegenen Anzahl konsumierter Produkte haben auch Struktureffekte und soziodemografische Faktoren zu einem Mehrbedarf an Verpackungsmaterial geführt. Aspekte wie eine gestiegene Zahl kleinerer Haushalte und die vermehrte Nachfrage nach kleineren Packungsgrößen haben mit weiteren 0,9 Millionen Tonnen zur Zunahme des Verpackungsverbrauchs beigetragen.

In der Summe von gestiegenem Konsumniveau, veränderter Konsumstruktur und abzüglich der Effizienzgewinne durch optimierte Verpackungen nahm der private Endverbrauch von Verpackungen über alle Materialien von 1991 bis 2020 um 1,04 Millionen Tonnen beziehungsweise 14 Prozent auf 8,7 Millionen Tonnen zu.

Die Studie der GVM entstand im Mai 2022 im Auftrag des Deutschen Verpackungsinstituts e. V. (dvi), der Arbeitsgemeinschaft Verpackung + Umwelt e.V. (AGVU), des Fachverbands Faltschachtel Industrie e. V. (FFI), der Industrievereinigung Kunststoffverpackungen e. V. (IK) und des Industrieverbands Papier- und Folienverpackungen e. V. (IPV).

Schlussfolgerungen des dvi

Es ist ein bisschen wie bei Hase und Igel. Die Branche hat die Verpackungen in den letzten 30 Jahren kontinuierlich immer leichter und schlanker gemacht. Aber jeder Fortschritt wird vom wachsenden Konsum gleich wieder aufgefressen.

Natürlich zahlen sich die gewaltigen Effizienzgewinne der letzten Jahre aus - im Hinblick auf Umwelt und Klima, aber auch im Hinblick auf die aktuell extrem steigenden Preise und Knappheiten bei Rohstoffen.

Klar ist aber auch, dass man Verpackungen nicht unendlich weiter verschlanken kann. Denn an erster Stelle steht der Schutz der verpackten Ware, die einen vielfach höheren Wert und ökologischen Fußabdruck hat, als ihre Verpackung. Bei Lebensmitteln ist der Fußabdruck beispielsweise um das 16- bis 30-Fache größer. Diese Ressourcen gilt es zu schützen.

Die Verpackungswirtschaft setzt deshalb bereits seit einigen Jahren massiv auf Lösungen für die Kreislaufwirtschaft wie beispielsweise die vollständige Recyclingfähigkeit, den Einsatz von Rezyklaten, Mehrweg- und Nachfülllösungen oder immer neue Anwendungsgebiete für Materialien aus nachwachsenden Rohstoffen.

Trotzdem müssen wir unser Konsumverhalten auf den Prüfstand stellen. Als Konsumentinnen und Konsumenten sind wir die Hauptverursacher für die Zunahme des Verpackungsverbrauches. Wenn wir weniger Verpackungen wollen, müssen wir das ändern. Konsumgewohnheiten und Konsumniveau sind unmittelbar mit dem Verpackungsaufkommen verknüpft. An einer breiteren Konsumdebatte kommen wir nicht vorbei.

Studie und Material zum Download

• Presseinformation der fünf Verbände zur GVM-Studie mit Stellungnahmen der einzelnen Verbände.

• Presseinformation (pdf)

Kurzversion der Studie mit allen Details zum Gesamtergebnis, den einzelnen Materialien und den untersuchten Produktgruppen.

• GVM-Studie (Kurzversion; pdf)

Pressekit: Bilder, Charts und Grafiken zu den Studienergebnissen; Texte und Folien der Pressekonferenz

• Pressekit TdV 20200 (zip)

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Studierendenkonferenz

Teil des 8. Tags der Verpackung ist dieses Jahr auch die 5. Studierendenkonferenz des dvi. Auf der Konferenz treffen sich rund 90 Studierende von Verpackungsstudiengängen aus den Bereichen Technologie, Design und Lebensmittel mit Unternehmensvertretern, Experten und Influencern aus Politik und Gesellschaft. Mehr zu dieser Initiative des dvi im Bereich Nachwuchsförderung erfahren Sie hier.

Rückblick 2021

Drei Aktionen prägten den 7. Tag der Verpackung:

1. Im Rahmen eines Diskussions-Panels mit hochrangingen Vertretern aus Wirtschaft und Politik zogen wir Bilanz zur regulatorischen Arbeit der letzten Jahre und beleuchten die Herausforderungen der Zukunft.
2. Eine visuelle Inforeihe brachte Fakten und Zahlen zur Bedeutung von Verpackungen für Menschen, Umwelt, Wirtschaft. Parallel zeigte eine virtuelle Ausstellung aktuelle Beispiele modernster Verpackungslösungen.
3. Bei der Social-Media-Aktion #Verpackungantwortet beantworteten Experten aus sechs Fachverbänden auf Twitter und Instagram alle Fragen von Bürgerinnen und Bürgern rund um die Verpackung.